安全教案

【精品】安全教案模板锦集7篇

作为一位兢兢业业的人民教师，就有可能用到教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。如何把教案做到重点突出呢？以下是小编帮大家整理的安全教案9篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

教学目标

1、引起学生对夏天天气变化和常见疾病与伤痛的关注，关注自身健康，引导学生珍爱生命，保护自我。

2、通过活动探究让学生在夏季能科学合理地防暑降温和开展活动，重视活动和饮食安全，学会保护自己，培养良好的生活习惯和卫生习惯。

3、能在家长和教师指导下进行初步探究，懂得夏季自我保护的基本策略与方法，学习在生活中加以运用。

4、通过生活中的观察、比较和体验，指导学生探索凉快的正确方法及防止腹泻应注意的问题;通过实际操作，尝试来解决生活中遇到的具体问题。

教学重难点

1、重点：能表现对夏天天气变化和常见疾病与伤痛的关注，初步懂得夏季自我保护的基本策略与方法。

2、难点：夏季自我保护的基本策略与方法在生活中加以运用。

教学过程

导入：

美丽的夏天已来到我们的身边，为了能健健康康、快快乐乐地度过夏天，应该注意些什么呢?让我们一起来为大家提个醒。

活动一：多变天气我注意。

1、引导学生说说自己对夏天天气多变的印象，可以结合学生自己的经历来谈。

2、小组交流：我们应怎样应对夏天多变的.天气?

3、各组选代表集体交流。

(如：注意收看天气预报;外出一定要关好门窗、收好院子里的衣服;雨天外出带伞、带雨衣;注意带好添加的衣服预防天气变冷。)

4、打雷下雨的时候还应该注意些什么呢?

引导学生交流自己知道的避雨防雷知识，教师并作一定的补充。

(如：远离高烟囱、铁塔、电线杆和大树等物体，千万不要站在大树下或破墙边避雨。) 师：俗话说“六月天，孩子脸，说变就变。”夏天是个天气多变的季节，所以我们一定

要多多注意，保证健康。

活动二：我是保健小能手。

1、让学生说一说夏天进行户外活动,常见的问题有哪些?

(如：中暑、被蚊虫叮咬、晒伤、长痱子等。)

教师讲解：中暑的主要原因是气温过高，引起人头晕、恶心呕吐等。因此，在炎热的夏天长时间行走或进行较剧烈的体育活动时，都可能发生中暑。

2、组织学生讨论夏日户外活动应该注意什么?

(如天气炎热时减少户外活动防止中暑;避免烈日的暴晒，保护好皮肤;不到蚊虫多的地方玩耍等。)

3、开展“我是小医师”活动。

创设情景，让学生利用手里的药品现场解决蚊虫叮咬、中暑、晒伤、长痱子的情况，并介绍这些药品的作用及使用方法。

活动三：辨析与讨论：夏天怎样凉快好。

1、引导学生辨析这样让自己凉快好不好。

(1)打完球回来，大汗淋漓，汗也不擦，就直接用凉水冲头。

(2)觉得暑热难忍，就无节制地吃冷饮。

(3)跳完绳回家，觉得太热，径直跑到空调下吹凉风。

2、请学生将能使自己凉快的方法分别写在卡片上，让学生抽卡辨别，哪些做法好?哪些做法不好?为什么?

3、学生讨论、发言：听了介绍后有什么感受?

4、教师小结：学习和掌握防暑降温的正确方法，能帮助大家在夏季更好地进行自我保护，从而让自己身体更健康，让家人更省心。

活动四：辨析与讨论：夏天怎样预防腹泻。

1、模拟游戏：小动物开店。

(1)让一名同学扮演小山羊，开冷饮店，挂出冷饮图，另一名同学扮演小兔贪吃冷饮，了解贪吃冷饮的后果。

(2)让一名学生扮演小牛，开水果店，挂出瓜果图，另一名同学扮演不讲卫生吃瓜果的小狗，了解不讲卫生的后果。

(3)让一名学生扮演小猫，开烧烤店，挂出烧烤食品图，另一名学生扮演贪吃的小狮子，了解贪吃烧烤的后果。

(4)让一名学生扮演小狗，肚子疼并拉肚子，妈妈陪他上医院打针，他就是哭着不去。

2、引导学生辨析他们这样的做法好不好，问题在哪里。

3、请学生结合自己的体会，谈一谈当自己因为不注意饮食卫生，或贪吃而导致腹泻时，自己和家人的感受。

4、讨论：为了减轻自己的痛苦，为了减少家人的烦恼，怎样做才能预防腹泻?

5、教师出示儿歌，齐声朗读：

夏天美，天气热，

少冷饮，多喝水。

蚊蝇多，传疾病，

生吃瓜果要洗净。

防疾病，保健康，

病从口入要知道。

勤洗手，讲卫生，

小朋友们要记牢。

小结：

亲爱的同学们，老师祝你们能够过一个健康愉快的夏天，学会照顾自己，学会照顾家人。

【设计思路】

幼儿的安全问题放在了幼儿园工作的首位，火灾是幼儿生活周围经常发生的事，如果在事故中幼儿不会保护自己，后果将不堪设想。因此，让幼儿学会在火灾中保护自己的生命显得尤为重要，让幼儿了解火灾发生的几种原因，知道在平时生活中不能随意玩火，培养幼儿的防火意识，学习拔打119火警电话的正确方法及几种火场逃生的方法和技能。所以，我认为:选择此课题非常有意义。就如：《纲要》中所说：“既符合幼儿的现实需要，又利于其长远发展，既贴近幼儿的生活，又助于拓展幼儿的经验和视野”。因此，此活动来源于社会生活，又能服务于幼儿的生活。

【活动目标】

1、通过游戏使幼儿懂得防火的粗浅知识和自救的能力。

2、在讲讲，议议中培养幼儿大胆清楚地讲述自己的.想法。

【活动重点】

怎样避免火灾的发生

【活动难点】

在火灾发生时，保护自己的方法

【活动准备】

1、收集火灾的案例及录像

2、有消防车声音的录音带、小红花若干

【教学过程】

（一）导入

1、播放录音带，小朋友听一下，这是什么声音？发生什么事情了？（火灾）

2、老师这里有一段关于火灾的录像，我们一起来看看当时的情景。（幼儿观看录像）

3、小朋友讲一讲怎么会引起火灾呢？（幼儿自由讨论自己的见闻）

（二）避免火灾的发生及自救的方法

避免火灾的发生：

出示图片

1、（一个小朋友在玩火）这个小朋友这样做对吗？

2、（小朋友喜欢的玩具掉到床下的墙角了，一个小朋友在用火柴照明）小朋友这样做安全吗？

老师小结：这两个小朋友的做法都不 ……此处隐藏3847个字……分小组讨论资料后的相关问题。

2．教师组织学生进行全班的交流和总结。

3．学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。

4．各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。

5．各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。

教学过程

教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理？对同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。

学生：阅读资料，小组讨论思考题。

资料：

1.汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。

2.世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展中国家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3～5%。据介绍，英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养和健康状况的改善。而消除碘、维生素A和铁的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。

3.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查，结果显示7～18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从2.75%升至8.65%，女生从3.38%升至7.18%；与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代后期，青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么，肥胖是营养过剩？不是。肥胖不仅不等于营养过剩，而且是营养缺乏的主要表现。

4.对正在旺盛生长的儿童青少年来说，身高是生长发育中最显而易见、最有代表性的指标。在通常情况下，身高顺利增长，说明孩子的营养良好，也没有受到慢性消耗性疾病的干扰。中国和日本是一衣带水的邻邦，两个民族在遗传营养方面有许多相似之处。但中国男女7～18岁青少年身高和日本青少年全国平均身高的比较结果清晰显示，中国青少年整体上身高较日本处于劣势。大体上，7～9岁比日本矮1～3cm，10～12岁矮3～4.5cm。青春中期后男、女出现分化，男生的劣势更明显，13～15岁矮3.5～4.5cm，16～18岁矮2～3cm；女生13～15岁矮1～1.5cm；15～18岁差距为0.5～0.6cm。

5.目前，我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半，我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。奶中维生素B2含量丰富，喝一杯可达到每天需要量的23.3%；还含有少量的维生素E、维生素B1和维生素C，且奶是碱性食品，可维持机体的`酸碱平衡。奶的营养价值及生物利用率高，因此，男女老幼都适宜喝牛奶。世界上很多发达国家，人均牛奶摄取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快，欧美人把牛奶当水喝。二次世界大战后，日本人积极改善食物结构，号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期，日本人的身高比大战前平均增长了10cm，国际上评价道“一杯牛奶改变了一个民族”。

6.营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。什么是营养配餐呢？营养配餐：就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，既达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。

思考讨论题：

1.中国和日本青少年身高差距的原因是什么？

2.中国青少年普遍营养失衡的原因是什么？

3.中国和日本目前在饮食结构上最大的不同点是什么？

4.你认为当今青少年学生的饮食结构特点是什么？

5.青少年必需的营养以及合理的营养结构是什么？

教师：组织学生在全班进行交流。

学生：提出自己的见解，阐述小组意见。

教师：1、请你对目前学生的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议；

2、请你结合自己的知识和相关资料告诉大家，应该从哪些方面关注食品安全。

学生：小组讨论，全班交流。

教师：请你运用自己所了解的有关营养和饮食的知识，作为自己的青春期营养师，制定一个适合你的、合理的营养配餐食谱。

学生：小组讨论，制定食谱，全班交流。

课后小结

本节课以资料分析为引子，提出合理营养、合理营养对青少年生长发育的作用与影响、食品安全、青少年营养配餐等问题；通过学生分组讨论、全班交流的形式认真而细致的分析了相关问题；最后通过做自己的青春期营养师，运用所学知识和了解的信息，制定合适的、合理的营养配餐食谱，解决了问题。既实现了知识目标又培养了学习能力，同时使学生体会到学以致用的快乐。

例题

1．下列属于细菌性中毒的是：

A.吃了有毒蘑菇 B.误食了亚硝酸钠 C.吃了腐烂的食物 D.吃了发芽的马铃薯

【答案】C。

【分析】细菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是A。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，细菌和真菌不是一类物质，亚硝酸是有毒的化学物质，马铃薯的芽是含有有毒成分，它们都是非细菌性食物中毒。

2．合理膳食是指

A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 B.糖类是主要的供能物质，应多吃

C.应以肉类、蔬菜、水果为主 D.各种营养物质的比例合适，互相搭配

【答案】D

【分析】由于不同的食物中含有营养物质不同，所以一餐的食物，既要满足人体生长发育和各种生命活动需要，又要注意营养的种类和比例。挑食、偏食会引起营养不良，影响发育。食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多些，蔬菜水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品含脂肪、部分维生素和钙等。

3．小明昨天刚参加完学校的运动会，取得了优异成绩，为了庆祝，父母带他到一家饭店饱餐一顿，有虾、有蟹、有小明最爱吃的土豆丝，结果史上小明往厕所跑了7、8趟，父母身体也有不适。请分析一下可能的原因是什么？

【分析】这是一道联系实际的问题。分析可能的原因从食物方面找，可能是土豆丝发了芽而引起的非细菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的虾、蟹造成的细菌性食物中毒，也有可能是餐具有卫生问题造成的。

习题精选

一、选择题：

1．有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏

A.蛋白质和维生素 B.脂肪和无机盐 C.维生素和无机盐 D.蛋白质和脂肪

2．绿色食品是指

A．绝对没有一点污染的食品 B．绿颜色的食品

C.产自良好环境、无污染、安全、优质的食品 D．定为AA级的食品