八年级生物教案

八年级生物教案

作为一名辛苦耕耘的教育工作者，通常需要准备好一份教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。我们该怎么去写教案呢？下面是小编为大家整理的八年级生物教案，仅供参考，欢迎大家阅读。

教学目标

(一)知识性目标

1.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的形态结构。

2.了解酵母菌和霉菌(青霉或曲霉)的营养方式和生殖方式。

3.了解酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系。

(二)技能性目标

1.通过指导学生观察酵母菌、青霉或曲霉，继续培养学生的动手实验能力和观察能力。

2.尝试培养青菌和曲菌，并用显微镜观察。

(三)情感性目标

通过了解酵母菌和霉菌与人类的关系，学会用一分为二的方法分析事物。

重点、难点分析

重点：酵母菌和霉菌的形态结构和生活特点，酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系是本章的重点知识。

1.通过学习酵母菌和霉菌的形态结构，让学生与所学过的植物细胞结构、细菌细胞结构进行比较分析，归纳总结出它们在细胞结构上的异同。

2.通过学习酵母菌和霉菌的生活特点，有利于了解酵母菌和霉菌对自然界的意义和与人类的关系，使学生懂得研究微生物的重要任务之一就是用其利，避其害。了解真菌在经济上所蕴藏的潜在价值是巨大而多样的。

难点：酵母菌的营养方式是本章的教学难点：

酵母菌既是异养(腐生)厌氧型真菌，又是异养需氧型真菌，要讲清酵母菌获得能量的方式有一定难度。

教学建议

一课时

实践训练：观察酵母菌的形态

创新训练：霉菌的培养

教学过程

1.课前准备A：

首先做好酵母菌的培养。酵母菌的简易培养方法如下：

①提前2～3天用3%～5%的蔗糖或2%葡萄糖溶液放入鲜酵母或一小块发面，恒温22℃培养。

②将苹果皮切碎或用散发酒味的水果皮，装入瓶内，注意瓶子不要太大，轻轻压实，加入凉开水浸没，不用接种，在较温暖的地方培养2～3天镜检，即能找到酵母菌。

2.课前准备B：

①介绍霉菌的简易培养方法。布置学生在课前2～3天用橘子或陈旧的馒头培养青霉或曲霉。

②利用二次接种的方法培养较纯净的青霉或曲霉。在课前2～3天，制备好青霉或曲霉的培养装片。具体操作方法详见课本。

讲授新课

1.酵母菌

(1)关于酵母菌形态结构的教学：

指导学生制作含有大量酵母菌的临时装片，并指导学生用显微镜观察酵母菌的形态结构。通过对酵母菌形态结构的观察，对酵母菌建立感性认识。课前画好酵母菌结构的投影片，利用挂图及书中的插图，在课上放一段酵母菌形态结构的录像片段。讲述酵母菌结构时注意指导学生与植物细胞结构和细菌细胞结构进行比较。让学生指出它们的异同。这样使学生明确认识到：酵母菌的结构中有成形的细胞核。酵母菌是单细胞个体，属于个体微小的真菌。

(2)酵母菌营养方式的教学

强调指出：酵母菌不含叶绿素，不能进行光合作用，因此不属于自养生物。酵母菌在有氧的条件下生活，能把葡萄糖分解成二氧化碳和水;而在在无氧条件下，又可把葡萄分解成二氧化碳和酒精。

做演示实验：在课前1～2天用两个试管分别倒入含酵母菌的培养液，把其中一个试管用塞子堵上，一个敞着口，课上请学生分别闻一闻，让学生说出哪个有明显的酒味。并问为什么?同时让学生观察分析培养酵母的糖液中为什么会有气泡?

(3)在酵母菌与人类的关系

利用学生已经掌握的知识设问，如：

1、馒头、面包为什么是松软多孔的?

2、你们知道酵母菌有哪些利用价值?

归纳总结：酵母菌是我国古代劳动人民应用较早的一类微生物，自然界中几乎到处都有酵母菌，已发现的酵母菌达数百种之多，绝大多数都是人类的好朋友，特另提在酒类酿造方面已经有四千多年的历史。另外酵母菌中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，因此可利用酵母菌的菌体捉取辅酶A、细胞色素C、凝血质、卵磷脂和多种氨基酸等。近几年，酵母菌在石油脱蜡、酶制剂和发酵饲料等方面的应用也有了新的进展。

(4)关于酵母菌生殖方式的教学：

指导学生，制作临时装片，在显微镜下观察正在进行出芽生殖的酵母菌，在黑板上画简图示意，制作投影片。强调酵母菌出芽生殖的芽与绿色开花植物的芽不是一个概念。酵母菌细胞上长出的突起，比母细胞小得多，是母细胞上的一个芽体，脱离母体后，即成为个新的酵母菌，属于无性生殖。酵母菌还有另一种生殖方式为孢子生殖，在条件恶劣时，产生孢子，由孢子发育成新个体。

二、讲述霉菌的形态结构时，运用讲述与实验结合的方法。具体方法如下：

(1)进行实验观察：

①取一块长有青霉的橘皮或长有曲霉的馒头，用放大镜进行观察。

观察青霉或曲霉的形态和颜色;

②指导学生制作橘皮培养出的青霉装片，让学生在显微镜下观察。注意以下问题：

取材用解剖针挑取少量，要从颜色很浅的绿色部分取材做装片，这样既能看到无色的分枝菌丝，又能观察到菌丝顶端的绿色孢子。

③课前制备好的青霉或曲霉的培养装片，做好示范镜，让学生观察。

(2)学生观察后提问学生看到了什么?

让学生描述青霉或曲霉的形态和颜色。告诉学生在镜下观察到大量绿色成串的青霉的.孢子，曲霉的孢子。常见的是黑、黄和橙红色，无色的部分是菌丝。然后进行青霉和曲霉形态结构的讲解。指出：青霉和曲霉呈现出的不同颜色是孢子的颜色，而它们的菌丝是无色的。

青霉和曲霉的菌体是由许多菌丝组成的，分为直立菌丝和营养菌丝。由于上有横隔，是多细胞个体。但不是所有霉菌都是多细胞个体。青霉和曲霉的每个细胞中都有细胞核，是真核生物。另外参照书中插图让学生比较青霉与曲霉分生孢子梗的区别：青霉孢子梗顶端无膨大;曲霉分生孢子梗顶端膨大成为球状。

(3)关于青霉与曲霉的营养方式

强调：由于青霉和曲霉菌丝体中无叶绿素，不能进行光合作用，只能吸收现成有机物，进行腐生生活，所以为异养生物。

(4)青霉和曲霉的生殖方式

让学生从孢子梗的形态及孢子的颜色上分辨青霉和曲霉，指出它们是靠孢子生殖的，这种孢子可在空气中传播，每个孢子落到适宜的环境中，都可以发育成新个体。在温暖潮湿的季节里衣物有时会发霉，正是霉菌孢子大量繁殖的结果。

青霉、曲霉与人类的关系是怎么样的?

组织学生讨论青霉和曲霉对人类有益和有害的地方是什么，而后归纳总结。着重指出：曲霉是发酵工业及食品加工 ……此处隐藏10536个字……精卵而发育的。这种由受精卵发育成新个体的生殖方式就属于有性生殖。

(2)针对桃树等通过种子产生新一代的方式，结合种子结构的.基本知识，知道种子中的胚是由受精卵发育而来，而受精卵则是两性生殖细胞结合的结果。

(3)组织学生观察植物无性生殖的图片，鼓励学生归纳出无性生殖的概念。

2、无性生殖

椒草用叶繁殖、马铃薯用块茎繁殖，像这种不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式为无性生殖。

3、无性生殖的应用

(1)在生产实践中，人们经常利用植物的无性生殖来栽培农作物和园林植物。

常见的方式有：扦插和嫁接等。

(2)嫁接：苹果、黎、桃等果树是利用嫁接的方法来繁育优良品种的。

如甘薯、葡萄、菊、月季的栽培常用扦插的方法;

4、植物无性生殖的条件

环境条件：光照、水分、温度、湿度等

展示植物嫁接的录像或图片，让学生认真观察，描述嫁接的一般方法和注意事项，体会影响嫁接成活率的关键因素是什么？

5、组织学生如何开展植物的扦插繁殖，选择什么样的扦插材料能够提高扦插的成活率，扦插材料提前应做哪些处理？

6、质疑：植物的无性繁殖在生产实践中有什么作用？

二、互动探究合作求解

1、春季，在用杨树枝条进行扦插繁殖时，把枝条上所有的芽去掉，这样是否影响成活？为什么？

2、马铃薯通常是用它的块茎来繁殖的，农民在种植马铃薯时，先把块茎用草木灰肥沾一下，然后再埋入土壤里，请想一下农民这样做的道理。

三、强化训练当堂达标

1、由受精卵发育成新个体的生殖方式叫_________;不经过两性生殖细胞结合，由母体发育成新个体的生殖方式叫_________。

2、植物的组织培养是利用________________的原理，使植物组织在人工控制的条件下，通过细胞的____________和__________，快速发育成新植株的高新技术手段。

3、生命在生物圈中的延续和发展，最基本的环节是生物通过_________，世代相续，生生不息。

四、小结

五、作业设计

《练习册》

内容预览：

《生物入侵者》教案

●教学目标

阅读课文，了解本文说明的主要内容。

学习本文所使用的说明顺序和说明方法。

提高学生的环保意识。

●课时安排

一课时。

●教学重点

学习本文所使用的说明顺序和说明方法。

●课前准备

搜集生物人侵的相关资料，要求写出生物入侵者的名称、原产地、人侵地及危害。(至少搜集一种生物入侵者的资料)

借助工具书，扫除字词障碍。

将预习中发现的问题记在卡片上。

教学设计

导入新课

教师讲述一则生物入侵的消息(也可用多媒体播放生物入侵的相关资料)。教师讲完后，请学生用一两句话概括这则消息的主要内容。

明确：科技高度发达的21世纪，我们共同的家园--地球正面临着越来越严峻的挑战，环境问题已成了摆在人类面前的亟待解决的'问题，而生态问题则又是当今世界环境问题的中心议题。下面我们来共同学习《生物入侵者》，希望学习此文能促使我们提高保护生态环境的意识。(教师板书课题)

■题解

要求学生合上书，用自己的话说一说入侵和生物人侵者的含义。

要求学生从文中勾画出揭示生物入侵者含义的语句。

自主阅读、整体感知

教师用多媒体(或幻灯)展示以下问题，学生阅读思考。

a．本文除了告诉我们什么叫生物入侵者，它还讲了哪些内容?

b．你觉得学习本文应从哪些方面人手?试拟出本文的学习目标。

质疑问难、交流互动。

a．小组内交流：

学生在自主阅读的基础上通过交流弄清文章内容，并共同拟定学习目标。

将预习中发现的问题在小组内提出并共同解决，如果有不能解决的问题，课下与老师、

b．班上交流：明确本文学习目标及主要内容。

明确学习目标(见前面的教学目标)

主要内容：本文还讲了生物入侵带来的巨大危害、造成生物入侵增多的原因和途径、

生物学和生态学界对生物入侵者的不同态度以及目前世界各国对生物入侵采取的相应措施。

编写提纲

教师用多媒体展示结构图示，要求学生在空缺处填上相关内容。

引出话题：介绍什么是生物入侵者(1段)

摆出现象：--(段)

《生物人侵者》探究原因：--(段)

揭示态度：--(段)

采取措施：--(段)

写法探究

O探究学习本文所采用的说明顺序

a．常见的说明顺序有哪些?本文采用了什么说明顺序?

b．探究本文这样安排说明顺序的好处。

学生讨论后明确：运用逻辑顺序符合人们的认知规律，且使文章结构严谨、层次分明。

探究学习本文所采用的说明方法

a．本文主要采用了哪些说明方法。

学生讨论后教师板书：列数字、举例子、打比方

b．找出文中运用上述说明方法的相关语句。

(将学生分成三大组，每一组找一种说明方法的相关语句，看哪一组找得又快又好)

C.说说列数字、举例子、打比方的说明方法的作用，并从文中各举一例加以说明。

可安排学生先在小组内交流再在班上交流。

小结

要求学生从主要内容与写作方法两方面对全文作一个小结。

教师在学生发言的基础上总结全文。

明确：这是一篇关于生态问题的说明文。它向我们说明了什么是生物入侵以及生物

入侵带来的巨大危害，促使我们对这一特殊的生态现象高度警觉。我们学习这篇课文不

仅能获得一定的生态知识，还能培养我们对社会的责任感。另外，这篇课文结构严谨，层次分明，运用了列数字、举例子、打比方等说明方法，为我们写作说明文提供了借鉴。

延伸拓展

教师出示一只彩色粉笔，要求学生从列数字、举例子、打比方这三种说明方法中至少选两种方法对其作简要说明。(每一小组推荐一个同学，看哪一组的同学说得最好。)

自然界还有哪些生物入侵者?怎样才能有效扼制生物入侵的现象?现实生活中如果发现生物入侵者我们该怎么做?

学生在小组内交流自己搜集的关于生物入侵的资料，然后各小组推荐1～2份到班上展览。(展览安排在课后)

要求学生先在小组内讨论，然后班上交流。

布置作业

抄写读一读写一写中的词语，并从中任选五个词语写一段话。(不超过150字)

查阅资料，了解达尔文的物竞天择和适者生存的理论。